深く濃い香りと風味。

ねぎの出荷カレンダー

施設栽培により周年を通して出荷しています。

ねぎの歴史

和名：葱（ねぎ）
英名：Welsh onion

　ねぎの原産地は、中国西部・中央アジアといわれています。中国では紀元前から栽培されており、ヨーロッパへは16世紀末に伝わりましたが、あまり普及しませんでした。日本には朝鮮半島から奈良時代より前に伝来し、江戸時代には全国で栽培されていました。
　世界の生産量は、中国がトップで、次いでニジェール、マリといった西アフリカの諸国で多く生産されています。

保存方法

1. ポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。
2. 長く保存する場合は、小口切りにして、密閉容器に入れて、冷凍庫で保存します。