生産者紹介：野村　祐佳 - JAアグリあなんの農業紹介

JAアグリあなんの農業を支えていただいている
生産者の皆さまをご紹介いたします。

安定した高品質な農産物を消費者の方に届け、人を笑顔にできる農業者になることが目標です。

野村　祐佳さん

就農したきっかけ

２０１７年に新規就農しました。高知県の兼業農家で育ったので常に身近に野菜作りがありました。子供が成長し、自分の時間が出来た時は何かしてみたいと思っていました。『満天☆青空レストラン』と言うTVを見たのが１番のきっかけです。農業は自分が思っているより進化し、現代風で珍しい野菜が出来るんだと知り、やってみたいと思いました。

周年を通じた作業
スケジュール

アスパラガスは夏野菜ですが、多年生株で育てる野菜なので、１年を通して作業します。１月から３月にかけて基肥を散布し、株をつくります。４月から６月に春芽を収穫しながら立茎作業にとりかかります。７月から９月には収穫作業をメインに追肥や整枝作業を行います。12月まで後半まで収穫し温度管理をしながら黄化させて全面刈りします。年間を通して除草作業に気を配り、ハウスの環境を整えています。

農業の魅力

天候や害虫などの試練が多くある中で、自分の暮らす阿南市の自然を身近に感じ、時間を使うことが出来るのが魅力だと思います。

農業経営における
最終目標

就農当時から農産物に付加価値を付け、多くの人に農業の魅力を伝えていきたいと思っていました。今年、農産物を使った加工品を作ろうと、地元の女性農業者のグループ「ana-アグリーヌ」を発足しました。県と協力し、自分たちで栽培した農産物を使ったアイスクリームの開発ができたので、今後販売する予定です。積極的な活動を通して次世代へ農業を繋ぎ、新規就農者や女性農業者の仲間を増やし、地域貢献していきたいです。