レシピ紹介

おくらのごま和え

レシピ提供：
料理研究家HITOMI
おくらのごま和え

材料（2 人分）

  • ○おくら …12 本
  • ○白ごま …大 3
  • ○Ａ：
  • ・濃口醤油 …大 2
  • ・砂糖 …大 1 と 1/2
  • ・塩 …小 1/2

作り方

  • 1

    おくらは塩もみして茹でる。

  • 2

    白ごまを炒り、すり鉢でする。

  • 3

    ②にＡを加え、①を和える。

▲