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レシピ:おくらのごま和え
おくらのごま和え
レシピ提供:
料理研究家HITOMI
材料(2 人分)
○おくら …12 本
○白ごま …大 3
○A:
・濃口醤油 …大 2
・砂糖 …大 1 と 1/2
・塩 …小 1/2
作り方
1
おくらは塩もみして茹でる。
2
白ごまを炒り、すり鉢でする。
3
②にAを加え、①を和える。
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