作り方

• 1

  ご飯の 2/3 量にＡを混ぜ、残りに薄紅生姜 を刻んだものを混ぜる。

• 2

  豚ロース肉はフライ衣を付けて揚げて、薄く切る。

• 3

  キュウリは種をスプーンで除いて縦 4 等分 に切る。

• 4

  巻きすに海苔を縦に置き、②と①の薄紅生 姜入りご飯を半量分まばらにのせて渦巻き状に巻く。

• 5

  巻きすに海苔を縦に置き、①のＡを混ぜた ご飯を半量分を両端 1cm 空けてのせる。

• 6

  ⑤に④とキュウリを置いてご飯が一周するように巻く。