レシピ紹介

菜の花の天ぷら

レシピ提供：
料理研究家HITOMI
菜の花の天ぷら

材料（4 人分）

  • ○菜の花 …1 束
  • ○Ａ：
  • ・卵 …1 個
  • ・水 …70cc
  • ○塩 …少々
  • ○薄力粉 …100cc
  • ○揚げ油 …適量

作り方

  • 1

    菜の花を 4cm に切る。

  • 2

    塩を混ぜ、Ａを加える。

  • 3

    薄力粉を混ぜて、170 度の揚げ油でからりと揚げる。

▲